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究極の親子丼！恵比寿・広尾の焼き鳥屋 鶏味座(とりみくら)

更新日:2018年01月01日(月)   
  

取材・文：muum

更新日:2018年01月1日 7:00
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恵比寿駅から徒歩で5分、広尾駅からは徒歩15分にある焼き鳥屋さん、鶏味座(とりみくら)。

備長炭で焼き上げたブランド軍鶏を、お店こだわりの割りしたで煮込み、こだわりの卵でふわふわ＆とろとろに包んだ親子丼は絶品です。

 

東京軍鶏の炭焼き親子丼（レバー入り）。白身の鶏肉と赤身が残ったトロトロレバー、卵黄が乗った究極の親子丼。溶き卵の味噌汁とタクワンが着いて1,300円（2017.12.20時点）。

 

東京ブランド軍鶏の食感とトロトロ＆程よい食感風味で焼き上げられたレバーに卵黄をプチッと割っていただきます。甘過ぎないタレで途中で七味、山椒を加えいただくとこれまた美味です！

恵比寿・広尾 恵比寿 鶏味座(とりみくら)のお店情報(詳細)

店名恵比寿 鶏味座(とりみくら)
電話03-5791-5819
住所東京都渋谷区広尾1-15-6 ヒーロービル B1F
営業時間[月～木]
11:30～15:00
18:00～24:00
[金]
11:30～15:00
18:00～28:00
[土]
18:00～28:00
定休日日曜日、祝祭日

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