食品サンプル展「FOOD SAMPLE展～ザ・リアル～」

総合サービス企業 シダックスグループの事業子会社で、公共施設の運営や学校給食、自治体業務などを行う、シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社が受託運営する「北アルプス展望美術館」（長野県北安曇郡／正式名称：池田町立美術館）は、2018年6月30日（土）～8月26日（日）の期間、多種多様な食品サンプル約160点を展示する展覧会「FOOD SAMPLE展～ザ・リアル～」を開催いたします。

お菓子な寄せ植え

「FOOD SAMPLE展～ザ・リアル～」は、当美術館で初となる展覧会で、食品サンプル製作会社であるイワサキ・ビーアイ（株式会社岩崎）で毎年開催される社内コンクールの出品作品を中心に、地元池田町の飲食店舗で実際に提供するメニューなど、食品サンプルを約160点展示いたします。今回特別出品として、小豆を髭に見立てた「アズラー」作品などで知られる現代美術家・境貴雄（さかいたかお）氏の、3メートルを超える迫力満点のどら焼きタワー「どらやきいっぱい」を展示するほか、8月12日（日）には、製作技術者指導のもと、レタスや天ぷらの食品サンプルを作る体験ができるイベントも開催（3回開催／要予約）。長野県内で体験できるのは本イベントだけです。ぜひこの機会に、食品サンプルの魅力を味わってください！

限定イベント「超リアル！食品サンプル作り体験」　概要

製作技術者指導のもと、昔ながらの蝋を使った技法で、レタス1玉と天ぷら1個（エビ・ナス・カボチャ・シイタケ他から選択可能）の食品サンプルを作る体験ができます。長野県内で体験できるのは本イベントだけ！

開催日時：8月12日（日）　(1)11:00～／(2)13:30～／(3)15:00～

参加費　：1800円　※本展観覧の際は別途入館料必要

定員　　：毎回16名　※要予約（TEL：0261-62-6600）

対象　　：小学1年生以上

※小学3年生以下は大人の保護者様の付き添いが必要です（大人1名につきお子様2名まで）

北アルプス展望美術館　施設概要

1994年にオープンし、2009年より一般公募した愛称「北アルプス展望美術館」として、地元の方々や観光客に親しまれる美術館です。北アルプスの麓に広がる“安曇野”に点在する、美術館19館をラインで結んだ「安曇野アートライン」に属し、正面に北アルプス連峰と安曇野の広大なパノラマを一望できる丘の上にあります。安曇野にゆかりの深い芸術家たちの作品を含めた、約1,900点の作品を収蔵し、趣向を凝らした企画展も随時開催しています。

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